Recept

Gevulde tomaatjes

Ingrediënten
1 Snacker! Tomaat
1 bosje verse basilicum
120 gr. mozzarellabolletjes
1 eetlepel olijfolie
zout en peper

Bereiding
Meng een scheutje olijfolie met flink wat versgemalen peper. Proef en voeg naar smaak meer toe. Halveer je Snacker tomaatjes. Schep met een theelepel de zaadjes eruit en snij het kroontje weg. Leg in elke helft een blaadje basilicum. Leg daar een mozzarellabolletje op. Besprenkel met een halve theelepel van de olijfolie en serveer op kamertemperatuur.